Agricoltura biologica: è la strada giusta per affrontare i cambiamenti climatici?

Lo studio pubblicato di recente sulla rivista Journal of Cleaner Production: tra gli autori, i ricercatori della Fondazione CMCC Maria Vincenza Chiriacò, Giampiero Grossi, Simona Castaldi e Riccardo Valentini. Si evidenzia come l’agricoltura biologica potrebbe essere la strada giusta per produrre cibo di qualità e allo stesso tempo promuovere azioni di mitigazione dei cambiamenti climatici.

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