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Il contenitore del pranzo? "Vuoto a rendere"

Sito web: www.aroundrs.it

Grazie a una startup piemontese (che entra così nei Greenheroes) le vaschette non si gettano più: si restituiscono e si riusano.
Non sono poche le normative della Commissione Europea che stanno facendo discutere, e la proposta di regolamento sugli imballaggi – che punta a ridurne l’utilizzo – è tra queste. C’è chi sostiene che questa sia per l’Italia una prospettiva impossibile, che le nostre aziende non siano pronte. È davvero così? Noi un’impresa che scommette su soluzioni avanzate l’abbiamo trovata. Immaginate se per la pausa pranzo il vostro bar di fiducia vi consegnasse un contenitore riutilizzabile. È l’idea di Around, una startup innovativa e società benefit piemontese con un servizio che vuole sostituire il packaging monouso con il “vuoto a rendere”.
Funziona così: i ristoranti hanno in comodato d’uso i contenitori riutilizzabili per la distribuzione dei pasti al prezzo di 25 centesimi per ogni utilizzo, un costo spesso inferiore a quello dei box usa e getta. I clienti possono acquistare il loro pranzo senza pagare il contenitore, che andrà poi restituito entro 7 giorni a uno qualsiasi dei locali che offrono il servizio. Tutto tramite app: per i ristoranti che registrano i contenitori in entrata e in uscita, e per i clienti, che possono trovare i ristoranti con il vuoto a rendere. Around nasce nel 2021, grazie all’idea di Giulia Zanatta, ex avvocata, Daniele Cagnazzo, esperto di data analytics, e Alberto Garuccio, manager in banca e finanza. Hanno quantificato la potenzialità del servizio: con un contenitore, riutilizzabile al massimo 200 volte, si risparmiano circa 25 kg di CO2 rispetto allo stesso numero di vaschette monouso.
E a fine vita, la plastica delle box Around viene recuperata, grazie all’upcycling. Un’idea eccellente: sono già 50 i locali nel Nord Italia ad aver aderito al progetto, altri stanno per farlo anche nel resto del Paese. Diamo il benvenuto nella squadra dei #GreenHeroes agli amici di Around.

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