Workshop & Cooking show

Durante l'evento Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, preparerà un pasto a base di prodotti biologici del territorio illustrandone le proprietà.

Nell’ambito del progetto CNC – Per una PAC a emissioni zero, Kyoto Club organizza un cooking show in presenza a posti limitati con argomento agricoltura biologica e il suo contributo per la resilienza climatica.
L’evento, dedicato a giovani imprenditori agricoli, studenti degli Istituti agrari e delle Facoltà di agraria e operatori del settore, si terrà mercoledì 26 maggio presso Villa Selva Ristorante Country House, in Umbria, a Gualdo Cattaneo (PG), e si svolgerà come segue:

10,30: Caffè di benvenuto e registrazione partecipanti
11,00-12,00: prima sessione dedicata alla resilienza climatica e all’agricoltura biologica con rappresentanti di aziende del territorio. Intervengono: Roberto Calabresi, Coordinatore Gruppo di Lavoro “Agricoltura e Foreste” di Kyoto Club, Emma Di Filippo, Titolare Cantina Di Filippo, Guido Alberti, Titolare Azienda Agraria BioAlberti e Cesare Castellini, docente Università di Perugia – Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali.
12,00-13,30: Cooking show con ospite Giorgio Barchiesi in arte Giorgione, che preparerà un pasto a base di prodotti biologici del territorio illustrandone le proprietà.
13,30-15,00: Pranzo e networking

L’evento è sold out.