{"id":6613,"date":"2020-05-06T10:00:00","date_gmt":"2020-05-06T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kyotoclub.org\/?p=6613"},"modified":"2020-05-06T10:00:00","modified_gmt":"2020-05-06T10:00:00","slug":"usa-e-getta-si-grazie-ma-eco-friendly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kyotoclub.org\/it\/news\/news-dai-soci\/2020\/05\/06\/usa-e-getta-si-grazie-ma-eco-friendly\/","title":{"rendered":"Usa e getta? S\u00ec grazie, ma eco-friendly!"},"content":{"rendered":"<p>Sappiamo anche che siamo ben lontani dal tornare a &ldquo;come era prima&rdquo;, anzi affrontiamo una nuova normalit&agrave;, tutta da costruire, che metter&agrave; fortemente alla prova la nostra maturit&agrave; e la nostra coscienza.<\/p>\n<p>Non ci sono ricette infallibili o strade gi&agrave; percorse, ma un lungo periodo di prove ed errori, di aggiustamenti dei comportamenti e di tanta responsabilit&agrave; personale.<\/p>\n<p>All&rsquo;orizzonte c&rsquo;&egrave; sempre il ritorno dei focolai incontrollabili di Covid-19, la recessione economica, ma purtroppo un aggravamento dell&rsquo;emergenza ambientale.<\/p>\n<p><strong>Perch&eacute; maggior emergenza ambientale?<\/strong><\/p>\n<p>Alle preoccupazioni note pre-emergenza sanitaria, relative ai cambiamenti climatici, si aggiungeranno in fase 2 due questioni che rischiano di esplodere:<\/p>\n<ul>\n<li>La&nbsp;<strong>mobilit&agrave; sostenibile<\/strong>: anni di potenziamento dei mezzi pubblici vanificati dal rischio contagio per l&rsquo;eccessiva prossimit&agrave; sui mezzi, che porter&agrave; verosimilmente a un aumento esponenziale del ricorso ai mezzi privati, con un traffico cittadino da incubo.<\/li>\n<li>La&nbsp;<strong>raccolta differenziata<\/strong>: anche in questo caso, anni di contrasto all&rsquo;usa e getta, di riduzione degli imballaggi, rischiano di essere vanificati da un ricorso ancora pi&ugrave; imponente all&rsquo;usa e getta sia per motivi igienici che per la necessit&agrave; di far lavorare in modalit&agrave; take-away ristoranti, tavole calde, bar etc. Una montagna di imballaggi usa e getta che rischia di intasare proprio la&nbsp;<em>frazione indifferenziata, che alimenta discariche, inceneritori e costa di pi&ugrave; all&rsquo;ambiente e alle tasche dei Comuni<\/em>.<\/li>\n<li>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cosa possiamo fare come cittadini?<\/strong><\/p>\n<p>In Junker amiamo ripetere&nbsp;<em>che milioni di piccoli gesti possono fare grandi cambiamenti e le scelte dei consumatori fanno il mercato<\/em>. &Egrave; vero anche in questo caso!<\/p>\n<p>Come Junker possiamo aiutarti ricordando&nbsp;<em>tante piccole regole di comportamento<\/em>&nbsp;quotidiano e&nbsp;<em>buone pratiche&nbsp;<\/em>che non stravolgono la tua vita &ldquo;normale&rdquo; ma che possono fare una grande differenza.<\/p>\n<p><strong>Vediamole insieme<\/strong><\/p>\n<p>(e ricorda che trovi tutto nella app, sempre a disposizione nel tuo smartphone)<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Ridurre al massimo gli imballaggi del take-away<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Ricorriamo con fiducia al take-away che consente alla filiera della ristorazione di continuare a lavorare, ma facciamoci testimoni attivi dell&rsquo;importanza di usare&nbsp;<em>solo gli imballaggi necessari&nbsp;<\/em>e non ci facciamo dare imballaggi non essenziali per la protezione dei cibi e la salvaguardia dell&rsquo;igiene!<\/p>\n<p>Ad es. portiamo con noi in ufficio il&nbsp;<em>kit di posate<\/em>&nbsp;da viaggio (ce ne sono moltissimi tipi, economici, o tecnologici, persino di design!) e la borraccia o il bicchiere personali. E restituiamo gli imballaggi riutilizzabili e igienizzabili quali scatole di polistirolo, cassette della frutta, etc.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong>Richiedere la sostituzione di imballaggi non riciclabili con i corrispondenti riciclabili<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ad es. invece delle posate di plastica usa e getta richiedere quelle in legno (che sono compostabili). Le differenze di costo sono ormai trascurabili per il ristoratore e largamente disponibili.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>Imparare a riconoscerli e differenziarli correttamente.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Per questo c&rsquo;&egrave; tutto l&rsquo;aiuto di Junker app: basta guardare nella sezione della&nbsp;<em>ricerca testuale<\/em>&nbsp;o nella sezione dei&nbsp;<em>simboli dei materiali,<\/em>&nbsp;dove si trovano tutte le indicazioni che ci permettono di diventare esperti a colpo d&rsquo;occhio degli imballaggi, anche i meno diffusi e non avere dubbi su come differenziarli correttamente.<\/p>\n<p><strong>Dove li butto? <a href=\"https:\/\/www.junkerapp.it\/usa-e-getta-si-grazie-ma-eco-friendly\/\" target=\"_blank\">Scopri di pi&ugrave;<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci siamo. La cosiddetta Fase 2 \u00e8 finalmente partita in tutta Italia. 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