{"id":4323,"date":"2019-09-06T10:00:00","date_gmt":"2019-09-06T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kyotoclub.org\/?p=4323"},"modified":"2019-09-06T10:00:00","modified_gmt":"2019-09-06T10:00:00","slug":"gli-effetti-dei-pesticidi-sull-alimentazione-dei-bambini-i-risultati-della-ricerca-organiko","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kyotoclub.org\/it\/news\/news-dal-mondo\/2019\/09\/06\/gli-effetti-dei-pesticidi-sull-alimentazione-dei-bambini-i-risultati-della-ricerca-organiko\/","title":{"rendered":"Gli effetti dei pesticidi sull\u2019alimentazione dei bambini. I risultati della ricerca Organiko"},"content":{"rendered":"

Un team di ricerca internazionale<\/strong> della Cyprus International Institute for Environmental and Public Health<\/strong>, insieme alla Cyprus University of Technology and Emory University <\/strong>ha recentemente pubblicato i risultati di una ricerca clinica svolta nell’ambito del progetto LIFE+ Organiko<\/strong> sugli effetti benefici di un’alimentazione biologica dei bambini.<\/p>\n

I risultati della ricerca sulla dieta biologica<\/strong> sono stati pubblicati sulla rivista PLOS ONE.<\/p>\n

Obiettivo della sperimentazione<\/strong> è stato lo studio degli effetti di una dieta biologica di quaranta giorni per bambini delle scuole elementari  di Cipro per comprendere se questa potesse ridurre l’esposizione di pesticide comuni (3-PDB per fare un esempio) e, inoltre, se ci fosse un effetto sui livelli dei biomarcatori di stress e infiammazione ossidativa (per esempio 8-OHdG).<\/p>\n

Dalla ricerca sono emersi i seguenti risultati:<\/strong> 1) il vantaggio di un trattamento dietetico biologico riduce significativamente il carico corporeo di pesticidi (piretroidi e neonicotinoidi) e ii) abbassa significativamente i livelli di biomarcatori di stress \/ infiammazione ossidativa come probabile risultato della riduzione del carico di pesticidi nei bambini sani di 10-12 anni  che vivono a Cipro. Tali biomarcatori di stress\/infiammazione ossidativa sono considerati lo stadio iniziale per una serie di condizioni croniche, come obesità, diabete di tipo II o cancro.<\/p>\n

Circa 150 bambini <\/strong>hanno seguito una dieta abituale per 40 giorni (una dieta convenzionale che in genere può includere residui di pesticidi in frutta \/ verdura e altri alimenti) e per altri 40 giorni hanno seguito una dieta biologica fornita da un ristorante biologico certificato. È stata evidenziata una elevata conformità dei bambini alla dieta biologica (≥ 90%).<\/p>\n

Sulla base della letteratura finora pubblicata a livello mondiale sugli alimenti biologici e sulla salute<\/strong>, i punti di forza della sperimentazione ORGANIKO sono i) vasto campione di soggetti presi in esame (149 bambini) e ii) elevata durata della ricerca (fino a 40 giorni).<\/p>\n

Questo studio di ricerca è stato condotto nell'ambito del progetto LIFE+ Organiko (www.organikolife.com<\/a>), finanziato dall'UE. I partner del progetto<\/strong> sono: il Politecnico di Cipro, Cyprus University of Technology, (Coordinatore del progetto) con i due dipartimenti: Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science e Cyprus International Institute for Environmental and Public Health; l'Agricultural Research Institute e il Department of Environment, del Ministero dell'Agricoltura di Cipro e Kyoto Club. Questi ringraziano tutti coloro che hanno reso possibile la ricerca, in particolare tutti i bambini partecipanti e i propri genitori che hanno avuto un ruolo importante per il raggiungimento degli obiettivi della ricerca.<\/p>\n

In allegato il comunicato stampa ufficiale in inglese (pdf)<\/p>\n

comunicato stampa (pdf)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un minor carico di pesticidi e parallelamente una riduzione dei biomarcatori di stress e di infiammazione ossidativa successiva a un trattamento dietetico biologico in circa 150 bambini: i risultati di una sperimentazione clinica svolta nell\u2019ambito del progetto LIFE+ Organiko.<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"kc_post_selected_socio_id":0,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[23],"tags":[96],"class_list":["post-4323","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news-dal-mondo","tag-news-progetto-organiko"],"yoast_head":"\nGli effetti dei pesticidi sull\u2019alimentazione dei bambini. 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