<p>Gli scarti biodegradabili delle nostre cucine e dei nostri piatti rappresentano, in termini di peso, circa il 30% dei rifiuti domestici. Quindi su 500 kg di rifiuti che un italiano produce in media in un anno, 100-120 kg sono gli scarti dei nostri piatti.<\/p><p>I nostri scarti dell\u2019umido, solitamente inseriti in un sacchetto biodegradabile (presupponendo che si viva in un Comune che ha avviato la raccolta differenziata), sono destinati agli impianti di compostaggio dove avviene la trasformazione in un terriccio detto "compost".<\/p><p>Lo stesso procedimento si può effettuare direttamente nel proprio giardino, in questo caso si parla di "compostaggio domestico". Questo utilizzo degli scarti permette di evitare anche il loro trasporto negli impianti che causa consumo di energie ed emissioni nell\u2019atmosfera. In un contesto urbano possiamo aiutarci con attrezzature come piccole compostiere e rispettare così le buone norme di vicinato. Se si ha la fortuna di avere un giardino con siepi e piante si possono tenere gli avanzi della potatura per sminuzzarli e addizionarli al compost.<\/p><p>Quali sono le condizioni necessarie per ottenere un buon compost? Quali materiali sono adatti al compostaggio e quanti rifiuti si possono smaltire in questo modo?<\/p><p>Fonte: <a href="http:\/\/www.deabyday.tv ">DeAbyDay Tv<\/a><\/p><p><br \/><object width="425" height="344"><param name="movie" value="http:\/\/www.deabyday.tv\/embed\/vi\/hy"><\/param><param name="allowFullScreen" value="true"><\/param><param name="allowscriptaccess" value="always"><\/param><embed src="http:\/\/www.deabyday.tv\/embed\/vi\/hy" type="application\/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"><\/embed><\/object><\/p><p><br \/><\/p><\/p>\n