La protezione delle foreste è fondamentale per la sicurezza alimentare e la sostenibilità globale
Kyoto Club: l’impegno per la gestione sostenibile delle risorse naturali è cruciale per affrontare il cambiamento climatico e garantire una produzione alimentare stabile.
In occasione della Giornata Mondiale delle Foreste 2025, celebrata ogni anno il 21 marzo, le Nazioni Unite ci invitano a riflettere sull’importanza fondamentale delle foreste per la salute del nostro pianeta. Questi ecosistemi vitali non solo sostengono la biodiversità, ma sono essenziali anche per il contrasto al cambiamento climatico, la gestione delle risorse idriche e la sicurezza alimentare globale. Oggi, questa giornata ci offre l’opportunità di sensibilizzare sull’urgenza di proteggere e gestire in modo sostenibile le nostre foreste, per preservare un futuro equo e resiliente per tutti.
“Il legame tra foreste, cibo e sicurezza alimentare è interdipendente. La protezione delle foreste e la gestione sostenibile delle risorse naturali sono fondamentali per garantire una produzione alimentare stabile e resiliente, specialmente di fronte alle sfide globali come il cambiamento climatico, la crescita della popolazione e l’urbanizzazione. Le foreste non solo forniscono risorse alimentari dirette, ma sono anche un pilastro per la sostenibilità agricola, il mantenimento del ciclo dell’acqua, il miglioramento della qualità del suolo, delle condizioni di vita e la protezione dell’ambiente. Inoltre, forniscono habitat vitali per una grande varietà di specie animali e vegetali, che sono a loro volta essenziali per la catena alimentare, e agiscono anche come serbatoi di carbonio, contribuendo a ridurre i gas serra e mitigando i cambiamenti climatici”. Lo dichiara Roberto Calabresi, coordinatore del Gruppo di Lavoro “Agricoltura e Foreste” di Kyoto Club.
