Perché il biogas fa bene all’ambiente e all’agricoltura

Pubblichiamo la lettera aperta del Presidente di FIPER, Walter Righini, che risponde alle critiche di Carlo Petrini sugli impianti a biogas nel nostro paese. Il fondatore di Slow Food accusa questi impianti di procurare danni all'agricoltura e alla salute. La replica spiega perché il biogas invece promuova l'agricoltura sostenibile e l'economia.

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