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29 marzo 2019 (La Stampa.it)

Gassmann e il torinese Negozio Leggero: “Gli eroi dell’ambiente sono sbarcati in città”

La storia di Cinzia, dottoressa in economia, dei suoi amici e di quindici botteghe, da Torino a Palermo a Parigi, dove si vendono prodotti sfusi, evitando inutili, costosi ed inquinanti imballaggi e confezioni

L’ attore e regista Alessandro Gassmann, con l’aiuto degli esperti del Kyoto Club, ogni venerdì racconta le storie di persone e imprese che con il loro lavoro hanno messo in piedi attività ecosostenibili e fanno bene al futuro del pianeta

A volte qualcuno ci può far notare che ci comportiamo come i nostri genitori; addirittura come i nostri nonni. A quella osservazione, per dissimulare il senso di vergogna ma anche di orgoglio che proviamo, rispondiamo con un sorriso. Sono somiglianze che creano un misto di piacere e disagio. Il fastidio invece nasce se quell’osservazione è intesa come un biasimo. Quando a Cinzia Vaccaneo fecero notare che la sua intuizione di eliminare le confezioni - molto simile al vecchio vuoto a rendere – non era un’idea da economista, non la prese bene. Cinzia, giovane dottoressa in Economia, vive a Torino e lavora in un ente di ricerca. Quel lavoro le piace, ma ogni tanto le torna in mente la sua tesi e di quando le raccontavano che una volta le caramelle si vendevano sfuse. La mattina, mentre rimuove l’ennesimo involucro che copre uno yogurt e guarda il cartone, la plastica e l’alluminio che appena buttato nei rifiuti, pensa “Eppure una volta si poteva, le caramelle si vendevano sfuse”.

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Il sito di Negozio Leggero

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